现在餐饮不好做啊,一方面疫情,客源减少,我上任一个多月,算是把这个店收支做平衡了。
现在供货商那边压力也大,老板欠肉商那边都有二十万以上,菜商就更不用说了,钱都给不出来。
今天跟着老板去和供货商求人,简直脸面不是脸面,就差下跪了。
以前我还想着自己开店的,但是看到老板的压力,我觉得还是算了。
专心做菜,管理好厨房,顺带发展一点写作的兴趣爱好,我觉得已经很满足了。
至少厨房很简单,比外面简单得多……
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